技術人員伸手一撈，兩嘟嚕扇貝殼提離水面。手電光下可以看到，一枚枚扇貝殼上，附著著一個個米粒大小的黑點——這些小黑點便是三倍體牡蠣苗。平均一只母牡蠣能產(chǎn)4000萬個牡蠣寶寶，一個種苗池里有50只牡蠣，5個池子便是100億個種苗。不久后，它們就會被送往位于大長山島的金砣國家級海洋牧場，那里有遼闊的藍天碧海，有人工投放的魚礁，有充足的餌料，和各種各樣的海洋生物鄰居，海參、海螺、珍品魚、蝦蟹在這里自由自在地生長……
▲米粒大小的牡蠣苗就附著在扇貝殼上。(攝影 一帆)
由媒體記者與大連農(nóng)商銀行工作人員組成的“看鄉(xiāng)村振興，解幸福密碼”探訪團，先后走入金砣水產(chǎn)、有德漁業(yè)、富谷食品、棒棰島海產(chǎn)，采訪過程中，“海洋牧場”“藍色糧倉”的概念被反復提及。
25家國家級海洋牧場，全國首位！
在特定海域，通過人工魚礁、增殖放流、生態(tài)養(yǎng)殖等措施，構建或者修復海洋生物繁殖、生長、索餌或者避敵所需場所，增殖養(yǎng)護漁業(yè)資源，改善海域生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用。這，就是“海洋牧場”。
“說白了，就是在選定的海域中大量投放魚礁，建設海底藻場，人工制造出適合海洋生物生長生活的自然環(huán)境。然后投放各類苗種，讓海螺、蝦蟹、海參、魚類等自然生長、自然繁殖，一方面養(yǎng)護了海洋環(huán)境，一方面滿足企業(yè)捕采需求。”在位于莊河蘭店鄉(xiāng)的金砣水產(chǎn)食品有限公司，總經(jīng)理王濱介紹，這就跟牧民在草原上放牧牛羊一樣，漁民們“耕海牧海”，放養(yǎng)收獲的是水產(chǎn)品。
▲目前我市已經(jīng)有25個國家級海洋牧場示范區(qū)。(攝影 王華)
一排排網(wǎng)箱密布海面，或首尾相連，或延綿舒展，有的宛如五線譜，有的則像梯田。網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖著紅鰭東方鲀、黃條鰤、歐洲舌齒鱸、大竹七莢魚等優(yōu)質魚種，它們的排泄物落入海中，又成為海螺、螃蟹、海參、對蝦等海洋生物的餌料，實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保的循環(huán)發(fā)展。這是位于海王九島的一處國家級海洋牧場示范區(qū)的情景。近年來，我市堅持走人海和諧、合作共贏的發(fā)展道路，全力打造海上“藍色糧倉”。海王九島、大小長山島、石城島、王家島、平島、獐子島……市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)據(jù)顯示，目前我市共有25家國家級海洋牧場示范區(qū)，數(shù)量居全國首位。增殖放流各類苗種180億尾以上，帶動輻射海洋牧場面積超500萬畝，“藍色糧倉”已具規(guī)模。
去年，大連漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值超700億元！
今年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定名單，大連金砣水產(chǎn)與我市另外兩家企業(yè)一起，被認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。截至目前，全市有市級以上農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)172家，其中國家級24家，數(shù)量居全國副省級城市第二位，全省第一位。棒棰島海產(chǎn)、富谷食品、上品堂海參、金砣水產(chǎn)、鑫玉龍生物等龍頭企業(yè)組成了水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。
打造“藍色糧倉”不僅僅是龍頭企業(yè)的事。金砣水產(chǎn)創(chuàng)建于2002年，公司陸?？傉嫉?050公頃，下設苗種繁育基地8萬立方水體、港圈養(yǎng)殖基地4000畝、底播增殖海域2萬畝、建有微生物菌制劑生產(chǎn)廠一座、海參加工廠一座。其每年僅牡蠣種苗就培育有上百億枚，此外還包括海參、海螺、蝦夷扇貝、魁蚶苗等。自家僅使用1/10，其他的都銷售和提供給大連本地的水產(chǎn)、漁業(yè)企業(yè)，以及大量的養(yǎng)殖戶。原本單打獨斗、規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶有了優(yōu)質的種苗，加上龍頭企業(yè)的技術支持，大大提高了海珍品的成活率。以牡蠣為例，100億枚種苗最終能生產(chǎn)出10億只成品，每只都有巴掌大，產(chǎn)能大幅度提高。
為了占據(jù)技術高峰，金砣水產(chǎn)先后從大連農(nóng)商銀行莊河支行貸款6600萬元，成立了海洋生物開發(fā)公司，與大連海洋大學、大連工業(yè)大學食品學院等高校院系合作進行技術研發(fā)，建立校企聯(lián)盟和實訓基地。甚至在疫情期間，這種合作實訓也沒有中斷。同時，金砣水產(chǎn)完成了海洋牧場人工魚礁改造面積3萬多畝，累計投入魚礁量達30億空方以上。
擴大生產(chǎn)規(guī)模、承接科研課題、生態(tài)苗種培育、智慧化數(shù)字化建設……金融“活水”的注入，讓我市的水產(chǎn)行業(yè)更有底氣。2021年，大連水產(chǎn)品產(chǎn)量達240萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值超700億元！
打通金融服務鄉(xiāng)村振興的“最后一公里”
“海洋牧場投資大，周期長，至少5年以上，需要強有力的資金支持?！蓖鯙I表示，前兩年疫情，企業(yè)遭遇到前所未有的困難，海里的東西不敢采捕上岸，上岸的產(chǎn)品無法外銷，所有員工都封閉管理，生怕出現(xiàn)漏洞。最困難的時候，大連農(nóng)商銀行莊河支行的工作人員還堅持來企業(yè)走訪，了解企業(yè)的困難，協(xié)商如何共渡難關，給予他們極大的信心?！敖衲旰N售向好，特別是野生海參價格堅挺。”王濱表示，企業(yè)已經(jīng)挺過了這一輪的危機，下一步還將繼續(xù)投入，著力打造休閑觀光、垂釣、潛水體驗和漁業(yè)捕撈作業(yè)為一體的海洋牧場示范區(qū)、海上生態(tài)示范區(qū)。
“作為基層服務‘三農(nóng)’最緊密的銀行，我們反復強調(diào)，要扎根本土，主打服務牌，把信貸服務做成信貸文化，積極為農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展提供良好的金融服務支持。”大連農(nóng)商銀行莊河支行負責人在接受記者采訪時說，所有的客戶經(jīng)理都要沉下去，打通金融服務鄉(xiāng)村振興的“最后一公里”，幫助企業(yè)解決實際困難。特別是發(fā)展前景看好的龍頭企業(yè)，應“一企一策”精準服務。助力企業(yè)發(fā)展壯大，就是在助力鄉(xiāng)村振興。
記者了解到，通過幾年的基礎設施建設，我市海洋牧場示范區(qū)內(nèi)海洋生物資源量增加30%以上，主要經(jīng)濟品種產(chǎn)量提高20%以上，大大增強了發(fā)展后勁。目前，我市的“海洋牧場”正在從傳統(tǒng)型向智能型、生態(tài)型、休閑型邁進，全力書寫“耕海萬頃”的“藍色答卷”。
【記者觀察】
金砣的“幸福密碼”
疫情以來，記者兩度探訪金砣水產(chǎn)。如果說2020年時，金砣人為疫情帶來的影響愁眉不展，時隔兩年，這家企業(yè)展現(xiàn)出的是蓬勃發(fā)展的勢頭?；赝髽I(yè)20年歷史，成功與幸福的密碼當屬對技術創(chuàng)新的追求。大概很少有水產(chǎn)企業(yè)像金砣這樣，不斷吸收水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生，建立大學教學科研基地，聘請海外專家和國內(nèi)專家，設立知識產(chǎn)權領導小組。多年來，金砣已經(jīng)累計申報專利40余項?？萍紕?chuàng)新、轉型升級，才會讓企業(yè)走得更遠。
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